Křupavé bramborové lupínky smažené

Recept na bramborové lupínky smažené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

750 g až 1 kg syrových oškrábaných brambor
tuk na smažení
sůl

Postup

1. # Oškrábané omyté brambory nakrouháme na tenké plátky, tlustší, než krájíme okurky na salát (nemáme-li vhodné struhadlo, krájíme je nožem) a dáme je do studené vody vyloužit.
2. Další postup jako v předchozím předpise.
3. Lupínky nesmažíme nadvakrát, proto je dáme smažit krátce před podáváním na stůl.

💡 Tip: Pro extra křupavost můžete brambory před smažením osušit papírovou utěrkou.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

5 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.