Kapr po třeboňsku

Recept na kapr po třeboňsku

Vaření	20 min
Porce	4
Kategorie	Kapr vánoční, Polévky

Rozporcovaný kapr, 8 stroužků česneku, lžička kmínu, máslo, trochu rybího vývaru Porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme čerstvě mletým kmínem a pečeme v troubě na rozehřátém másle asi 20 minut. Občas přelijeme vypečenou šťávou zředěnou vývarem, aby se máslo nepřipálilo.