Kapusta zapečená s vepřovým masem a rajčaty

Kapusta zapečená s vepřovým masem a rajčaty

Recept na kapusta zapečená s vepřovým masem a rajčaty

Porce	4
Kategorie	Kapustová jídla‎

Ingredience

1 středně velká kapusta
300 g mletého vepřového masa
1 lžíce sádla
1 cibule
6 rajčat
sůl
tuk
strouhaná houska na formu

Postup

1. # Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
2. Na sádle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a dusíme téměř do měkka.
3. Do vymaštěné zapékací mísy dáme polovinu usekané kapusty, na ni vrstvu masa, opět kapustu, na ni položíme plátky oloupaných rajčat, pokapeme tukem, posypeme strouhanou houskou a pečeme asi 1/2 hodiny.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 středně velká kapusta
• 300 g mletého vepřového masa
• 1 lžíce sádla
• 1 cibule
• 6 rajčat
• sůl
• tuk
• strouhaná houska na formu

Postup

1. Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na sádle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a dusíme téměř do měkka. Do vymaštěné zapékací mísy dáme polovinu usekané kapusty, na ni vrstvu masa, opět kapustu, na ni položíme plátky oloupaných rajčat, pokapeme tukem, posypeme strouhanou houskou a pečeme asi 1/2 hodiny.

Přílohy

• Brambory nebo chléb.

Obměna

1. Do strouhané housky k posypání přidáme strouhaný sýr.