Kategorie:Čekankové saláty
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Kategorie:Čekanka (saláty))
Čekankové saláty jsou saláty z čekanky (Cichorium) — listové zeleniny s charakteristickou mírně hořkou chutí. Nejznámější odrůdy: radicchio (červená, kulatá hlávka), endivie (kadeřavá) a witloof (belgická čekanka — bílé, podlouhlé puky). Čekanka se kombinuje s ořechy, sýrem, hruškami a sladkou zálivkou, která vyrovnává hořkost.
Stránky v kategorii „Čekankové saláty“
Zobrazuje se 5 stránek z celkového počtu 5 stránek v této kategorii.