Klasická bublanina
Z WikiFood Recepty
More actions
Klasická bublanina
Recept na klasická bublanina
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bublaniny, Dezerty a poháry |
Ingredience
200 g polohrubé mouky
200 g pískového cukru
5 vajec
1 lžičku skořice
600 g třešní nebo višní
máslo a mouku na vymazání a vysypání pekáčku x Cukr utřeme se žloutky do pěny a
200 g pískového cukru
5 vajec
1 lžičku skořice
600 g třešní nebo višní
máslo a mouku na vymazání a vysypání pekáčku x Cukr utřeme se žloutky do pěny a
Postup
1. postupně přidáme asi 5 lžic horké vody.
2. Pak přisypeme mouku, přidáme spařené a nasekané mandle, skořici a pevný sníh z bílků.
3. Zlehka promícháme a vlijeme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného moukou.
4. Na povrch rozložíme třešně nebo višně a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.
5. Chceme-li mít i po upečení třešně na povrchu, obalíme je předem v mouce.
2. Pak přisypeme mouku, přidáme spařené a nasekané mandle, skořici a pevný sníh z bílků.
3. Zlehka promícháme a vlijeme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného moukou.
4. Na povrch rozložíme třešně nebo višně a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.
5. Chceme-li mít i po upečení třešně na povrchu, obalíme je předem v mouce.
Ingredience
editovat- 200 g polohrubé mouky
- 200 g pískového cukru
- 5 vajec
- 1 lžičku skořice
- 600 g třešní nebo višní
- máslo a mouku na vymazání a vysypání pekáčku x Cukr utřeme se žloutky do pěny a
Postup
editovatpostupně přidáme asi 5 lžic horké vody. Pak přisypeme mouku, přidáme spařené a nasekané mandle, skořici a pevný sníh z bílků. Zlehka promícháme a vlijeme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného moukou. Na povrch rozložíme třešně nebo višně a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. Chceme-li mít i po upečení třešně na povrchu, obalíme je předem v mouce.