Kokosové pralinky

Recept na kokosové pralinky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

Na 70 kousků: 650 g bílé čokolády

50 g cukru 150 ml smetany 30 g sezamového oleje

100 g kokosové moučky < 1.

Postup

Nastrouháme 450 g bílé čokolády.

Cukr necháme zkaramelizovat, zalijeme smetanou a vaříme, dokud se krystalky nerozpustí. Dáme směs prochladnout, ale ne zcela ztuhnout. Přimícháme zbylou čokoládu. Hmotu smícháme se sezamovým olejem a kokosovou moučkou. Formu (27×17 cm) vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní těsto. Rozetřeme a necháme přes noc ztuhnout. Nakrájíme na kostičky. Zbylou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a kostičky v ní namočíme.

Ozdobíme a necháme ztuhnout.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat do směsi trošku vanilkového extraktu.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

2 gBílkoviny

10 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.