Krupicové smaženky

Kategorie:Přílohy z krupice

Porce	4
Kategorie	Příloha
Kuchyně	Česká

Ingredience

120 g krupice
1/2 l mléka
100 g tvrdého strouhaného sýra
1 vejce
sůl
50 g strouhané housky
tuk na smažení

Postup

1. Do vařícího osoleného mléka zavaříme krupici a povaříme ji na hustou kaši. Do prochladlé přimícháme polovinu strouhaného sýra a polovinu strouhané žemle. Ze studené kaše tvoříme bochánky, obalujeme je ve zbylém sýru smíchaném se strouhanou houskou a usmažíme. Podáváme k zelenině.

Ingredience pro 4 osoby

120 g krupice
1/2 l mléka
100 g tvrdého strouhaného sýra
1 vejce
sůl
50 g strouhané housky
tuk na smažení

Postup

Do vařícího osoleného mléka zavaříme krupici a povaříme ji na hustou kaši. Do prochladlé přimícháme polovinu strouhaného sýra a polovinu strouhané žemle. Ze studené kaše tvoříme bochánky, obalujeme je ve zbylém sýru smíchaném se strouhanou houskou a usmažíme. Podáváme k zelenině.