Kuře na karí s ananasem

Recept na kuře na karí s ananasem

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Polévky

Ingredience

120 g kuřecích řízků
2 plátky čerstvého ananasu
100 g žampionů
1/2 malé cibule
2 lžíce oleje
mletý bílý pepř
mořskou sůl
1/2 lžičky kari
1 lžíci čerstvě vylisované pomerančové šťávy
2 lžíce zeleninového vývaru
2 lžíce kyselé smetany
1 lžíci mandlových lupínků

Postup

1. maso nakrájíme na drobné proužky, ananas a cibuli na drobné kostičky, žampiony na plátky.
2. Na oleji osmahneme maso ze všech stran.
3. Přidáme cibuli a krátce společně podusíme.
4. Přidáme ananas, houby a směs ochutíme pepřem, mořskou solí, kari a pomerančovou šťávou.
5. Vše za častého obracení dusíme při mírné teplotě asi 10 minut.
6. Vmícháme vývar, necháme krátce povařit, potom sejmeme ze sporáku a vmícháme kyselou smetanu.
7. Nakonec posypeme mandlovými lupínky.
8. + ,l

Ingredience

120 g kuřecích řízků
2 plátky čerstvého ananasu
100 g žampionů
1/2 malé cibule
2 lžíce oleje
mletý bílý pepř
mořskou sůl
1/2 lžičky kari
1 lžíci čerstvě vylisované pomerančové šťávy
2 lžíce zeleninového vývaru
2 lžíce kyselé smetany
1 lžíci mandlových lupínků

Postup

maso nakrájíme na drobné proužky, ananas a cibuli na drobné kostičky, žampiony na plátky. Na oleji osmahneme maso ze všech stran. Přidáme cibuli a krátce společně podusíme. Přidáme ananas, houby a směs ochutíme pepřem, mořskou solí, kari a pomerančovou šťávou. Vše za častého obracení dusíme při mírné teplotě asi 10 minut. Vmícháme vývar, necháme krátce povařit, potom sejmeme ze sporáku a vmícháme kyselou smetanu. Nakonec posypeme mandlovými lupínky. + 0 0 ,l