Akce

Květák zapečený se šunkou I.

Z WikiFood Recepty

(přesměrováno z Květák zapečený se šunkou)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Květák uvaříme do poloměkka a necháme dobře okapat. Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou a urovnáme do ní po vrstvách květákové růžičky. Každou vrstvu posypeme drobně nakrájenou šunkou, části strouhaného sýra, a to opakujeme, až je vše spotřebováno. Povrch posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a dáme na 10 minut péci do předehřáté trouby. Pak přilijeme osolené mléko s rozkvedlanými žloutky a pečeme dalších 15 až 20 minut. Podáváme jako předkrm s topinkami nebo jako hlavní pokrm s bramborami a saláty.