Makrely v oleji (na způsob olejovek)

Recept na makrely v oleji

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

4 makrely

sůl olej

bobkový list

Postup

Makrely očistíme, vykucháme, osolíme a opečeme po obou stranách na oleji (celkem opékáme 8 až 10 minut).

Pak je podélně rozpůlíme, vykostíme a složíme do porcelánové nádoby (nebo sklenice). Dobře je zmáčkneme, aby nebylo třeba mnoho oleje, a zalijeme olejem. Navrch položíme 1 bobkový list, nádobu přikryjeme a ryby dáme uležet do chladu.

Po uležení podáváme s kečupem a chlebem.

💡 Tip: Při opékání makrel dbejte na to, aby se nespálily, a pravidelně je otáčejte.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

30 gBílkoviny

15 gTuky

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.