Melitzanosalata

Melitzanosalata - Řecký lilkový salát

Recept na melitzanosalata

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Řecká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

300 g lilku

150 g balkánského sýra 30 g nadrobno nasekané petrželové nati 2 stroužky česneku

150 ml olivového oleje

Postup

Lilek oloupeme, osolíme, nakrájíme na plátky a necháme asi 15 minut "vypotit".

Pak ho opláchneme, osušíme a nasucho upečeme v troubě.

Spolu s česnekem ho rozmixujeme a smícháme s ostatními přísadami.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte salát odležet v lednici alespoň hodinu před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.