Míchaná vejce v košíčkách ze salámu

Kategorie:Předkrmy teplé

Porce	4
Kategorie	Předkrm
Kuchyně	Asijská

Ingredience

4 plátky pařížského salámu nebo gothajského salámu vysoké asi 5 mm a neoloupané
1 lžíce sádla nebo ztuženého pokrmového tuku
6 vajec
1 lžíce másla
sůl
ředkvičky nebo rajče
petrželová nať

Postup

1. V horkém sádle na pánvi opékáme asi minutu plátky salámu. Horkem se slupka salámu smrští a utvoří se mističky. Osolená vejce umícháme na másle a rozdělíme je do salátových misek. Povrch posypeme sekanou petrželovou natí a ozdobíme syrovou zeleninou.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 plátky pařížského salámu nebo gothajského salámu vysoké asi 5 mm a neoloupané\n* 1 lžíce sádla nebo ztuženého pokrmového tuku\n* 6 vajec \n* 1 lžíce másla\n* sůl\n* ředkvičky nebo rajče\n* petrželová nať\n\n== Postup ==\n# V horkém sádle na pánvi opékáme asi minutu plátky salámu. Horkem se slupka salámu smrští a utvoří se mističky. Osolená vejce umícháme na másle a rozdělíme je do salátových misek. Povrch posypeme sekanou petrželovou natí a ozdobíme syrovou zeleninou.\n\n=== Obměna ===\n# Místo míchaných vajec můžeme dát do košíčků vejce vařená na hniličku nebo smažená.\n\n