Měšce se zeleninou
More actions
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zelenina, Moučná jídla |
1 vejce
0
7 litru vody
1/2 kypřicího prášku
sůl
2 lžíce oleje
2 jarní cibulky
50 g kukuřice
50 g baby karotky
1/2 chilli papričky M Nejprve si připravíme těsto.
0,7 litru vody, 1/2 kypřicího prášku, sůl, 2 lžíce oleje, 2 jarní cibulky, 50 g kukuřice, 50 g baby karotky, 1/2 chilli papričky M Nejprve si připravíme těsto.
2. Smícháme hladkou mouku s vejcem, vodou a kypřicím práškem.
3. Osolíme a vymícháme hladké těsto.
4. Pak je opatrně přikryjeme navlhčenou utěrkou a necháme alespoň 5 minut
v chladu odpočinout.
5. Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno.
6. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přidáme nakrájenou cibulku, kukuřici, baby karotku a najemno nakrájenou chilli papričku.
7. Ochutíme solí, pepřem a restujeme asi dvě minuty.
8. Z těsta vytvoříme menší šišky, které rozkrájíme na stejně velké dílky, a ty pak rozválíme na tenké placičky.
9. Placičky naplníme připravenou zeleninovou směsí.
10. Konce spojíme
k sobě a stiskneme.
11. Hotové měšce vložíme do naolejovaného pařáku a vaříme v páře 12–14 minut.
12. Plněné měšce podáváme buď samostatně, nebo je můžeme namáčet do směsi sójové omáčky, cherry
13. .
14. 1 porce asi 1247 kJ/298 kcal Příprava 60 minut
Ingredience
editovat- pro 4 osoby: 250 g hladké mouky
- 1 vejce
- 0
- 7 litru vody
- 1/2 kypřicího prášku
- sůl
- 2 lžíce oleje
- 2 jarní cibulky
- 50 g kukuřice
- 50 g baby karotky
- 1/2 chilli papričky M Nejprve si připravíme těsto.
Postup
editovatRozpis pro 4 osoby: 250 g hladké mouky, 1 vejce, 0,7 litru vody, 1/2 kypřicího prášku, sůl, 2 lžíce oleje, 2 jarní cibulky, 50 g kukuřice, 50 g baby karotky, 1/2 chilli papričky M Nejprve si připravíme těsto. Smícháme hladkou mouku s vejcem, vodou a kypřicím práškem. Osolíme a vymícháme hladké těsto. Pak je opatrně přikryjeme navlhčenou utěrkou a necháme alespoň 5 minut v chladu odpočinout. Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přidáme nakrájenou cibulku, kukuřici, baby karotku a najemno nakrájenou chilli papričku. Ochutíme solí, pepřem a restujeme asi dvě minuty. Z těsta vytvoříme menší šišky, které rozkrájíme na stejně velké dílky, a ty pak rozválíme na tenké placičky. Placičky naplníme připravenou zeleninovou směsí. Konce spojíme k sobě a stiskneme. Hotové měšce vložíme do naolejovaného pařáku a vaříme v páře 12–14 minut. Plněné měšce podáváme buď samostatně, nebo je můžeme namáčet do směsi sójové omáčky, cherry a strouhaného zázvoru. . 1 porce asi 1247 kJ/298 kcal Příprava 60 minut