Nakládání hub do soli

Recept na nakládání hub do soli

Porce	4
Kategorie	Houby - nakládání, Zavařování a nakládání

Ingredience

Houby očistíme a pokrájíme. Pak je rovnáme do sterilovaných skleniček tak
že každou vrstvu posypeme solí. Sklenice doplníme po několika dnech ještě další vrstvou
protože náplň sesedne. Plnou nádobu

Postup

1. ještě zasypeme vrstvou soli a uzavřeme.
2. Houby se během doby sterilizují samy v hustém rosolu.
3. 2

Ingredience

Houby očistíme a pokrájíme. Pak je rovnáme do sterilovaných skleniček tak
že každou vrstvu posypeme solí. Sklenice doplníme po několika dnech ještě další vrstvou
protože náplň sesedne. Plnou nádobu

Postup

ještě zasypeme vrstvou soli a uzavřeme. Houby se během doby sterilizují samy v hustém rosolu. 2