Papriková polévka na čínský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Papriková polévka na čínský způsob
Recept na papriková polévka na čínský způsob
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévky |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
1 červená paprika
120 g cukr. hrášku
pažitka
1 feferonka
1/2 svazku čínské brukve
60 g nakládané ředkve
60 g rýžových nudlí
80 g sójových klíčků
800 ml drůbežího vývaru
2–3 lžíce rýžového octa
rybí omáčkaOčisti papriku a lusky cukrového hrášku. Papriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla česnekové pažitky omyj
usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky
omyj brukev
nakrájej ji na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařící vodou. Nech je 15 minut vařit
dokud nezměknou. Musí ale zůstat pevné na skus. Stejně tak zalij vodou sójové klíčky a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku
sójové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď
nech okapat a vlož je do polévky. Polévku s nudlemi ochuť rýžovým octem a rybí a sójovou omáčkou. Polévku podávej s plátky ředkve. + . 1 Příprava pokrmu: 30 minut Kalorie: 750 kJ/174 kcal Pikantní kyselá polévka > řş
120 g cukr. hrášku
pažitka
1 feferonka
1/2 svazku čínské brukve
60 g nakládané ředkve
60 g rýžových nudlí
80 g sójových klíčků
800 ml drůbežího vývaru
2–3 lžíce rýžového octa
rybí omáčkaOčisti papriku a lusky cukrového hrášku. Papriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla česnekové pažitky omyj
usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky
omyj brukev
nakrájej ji na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařící vodou. Nech je 15 minut vařit
dokud nezměknou. Musí ale zůstat pevné na skus. Stejně tak zalij vodou sójové klíčky a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku
sójové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď
nech okapat a vlož je do polévky. Polévku s nudlemi ochuť rýžovým octem a rybí a sójovou omáčkou. Polévku podávej s plátky ředkve. + . 1 Příprava pokrmu: 30 minut Kalorie: 750 kJ/174 kcal Pikantní kyselá polévka > řş
Ingredience
editovat- 1 červená paprika
- 120 g cukr. hrášku
- pažitka
- 1 feferonka
- 1/2 svazku čínské brukve
- 60 g nakládané ředkve
- 60 g rýžových nudlí
- 80 g sójových klíčků
- 800 ml drůbežího vývaru
- 2–3 lžíce rýžového octa
- rybí omáčkaOčisti papriku a lusky cukrového hrášku. Papriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla česnekové pažitky omyj
- usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky
- omyj brukev
- nakrájej ji na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařící vodou. Nech je 15 minut vařit
- dokud nezměknou. Musí ale zůstat pevné na skus. Stejně tak zalij vodou sójové klíčky a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku
- sójové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď
- nech okapat a vlož je do polévky. Polévku s nudlemi ochuť rýžovým octem a rybí a sójovou omáčkou. Polévku podávej s plátky ředkve. + . 1 Příprava pokrmu: 30 minut Kalorie: 750 kJ/174 kcal Pikantní kyselá polévka > řş