Papriková polévka na čínský způsob
More actions
120 g cukr. hrášku pažitka 1 feferonka 1/2 svazku čínské brukve 60 g nakládané ředkve 60 g rýžových nudlí 80 g sójových klíčků 800 ml drůbežího vývaru 2–3 lžíce rýžového octa rybí omáčkaOčisti papriku a lusky cukrového hrášku. Papriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla česnekové pažitky omyj usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky omyj brukev nakrájej ji na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařící vodou. Nech je 15 minut vařit dokud nezměknou. Musí ale zůstat pevné na skus. Stejně tak zalij vodou sójové klíčky a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku sójové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď
nech okapat a vlož je do polévky. Polévku s nudlemi ochuť rýžovým octem a rybí a sójovou omáčkou. Polévku podávej s plátky ředkve. + . 1 Příprava pokrmu: 30 minut Kalorie: 750 kJ/174 kcal Pikantní kyselá polévka > řšPapriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla česnekové pažitky omyj, usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky a omyj čínskou brukev. Nakrájej čínskou brukev na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařící vodou, nech je 15 minut vařit, dokud nezměknou, ale musí zůstat pevné na skus. Zalij sójové klíčky vodou a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku, sójové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď, nech okapat a vlož je do polévky. Polévku s nudlemi ochuť rýžovým octem a rybí a sójovou omáčkou.
Polévku podávej s plátky ředkve.Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.