Patizované karbanátky

Zeleninové karbanátky z patizonů (patisonu)

Porce	4
Kategorie	Patizonová jídla
Kuchyně	Česká

Ingredience

2 patizony
1 vejce
80 g strouhanky
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl a pepř
majoránka
olej na smažení

Postup

1. Patizony oloupeme a nastrouháme. Osolíme a necháme 20 minut odležet.
2. Vymačkáme přebytečnou vodu.
3. Smícháme s vejcem, strouhankou, najemno nakrájenou cibulí, česnekem a kořením.
4. Tvarujeme karbanátky.
5. Smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
6. Podáváme se zakysanou smetanou a chlebem.

Ingredience

2 patizony
1 vejce
80 g strouhanky
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl a pepř
majoránka
olej na smažení

Postup

1. Patizony oloupeme a nastrouháme. Osolíme a necháme 20 minut odležet. 2. Vymačkáme přebytečnou vodu. 3. Smícháme s vejcem, strouhankou, najemno nakrájenou cibulí, česnekem a kořením. 4. Tvarujeme karbanátky. 5. Smažíme na oleji z obou stran dozlatova. 6. Podáváme se zakysanou smetanou a chlebem.