Plněné zapékané lilky

Recept na plněné zapékané lilky

Porce	4
Kategorie	Polévky, Lilková jídla

Ingredience

si připravíme: 150 g dlouhozrnné rýže
sůl
černý pepř
6 malých rajčat
1 střední cibuli
100 gramů eidamu
1/2 lžičky majoránky
4 malé lilky (asi po 200 g)
5–6 lžic oleje
1/ hovězího vývaru. Na jogurtovou omáčku: svazek pažitky a petrželky
2 stružky česneku
3 kelímky plnotučného jogurtu
sůl
bílý pepř 8 2 Ă v Uvařenou rýži slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na drobno
rajčata na kousky

Postup

1. sýr nastrouháme.
2. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu a asi polovinu jí nakrájíme na kostičky.
3. Na olej dáme zesklovatět cibuli, přimícháme nakrájenou dužinu minut dusíme.
4. K cibuli přidáme rýži, rajčata, majoránku, 3/4 sýra, osolíme, opepříme.
5. Vydlabané lilky naplníme touto směsí, vložíme do ohnivzdorné misky, posypeme zbylým sýrem a podlijeme vývarem.
6. Zapékáme 30–40 minut.
7. Mezitím na jemno nasekáme petrželku, pažitku a česnek, vmícháme do jogurtu, osolíme a opepříme.
8. Zapečené lilky podáváme přelité jogurtovou omáčkou.
9. , Ý l

Ingredience

si připravíme: 150 g dlouhozrnné rýže
sůl
černý pepř
6 malých rajčat
1 střední cibuli
100 gramů eidamu
1/2 lžičky majoránky
4 malé lilky (asi po 200 g)
5–6 lžic oleje
1/ hovězího vývaru. Na jogurtovou omáčku: svazek pažitky a petrželky
2 stružky česneku
3 kelímky plnotučného jogurtu
sůl
bílý pepř 8 2 Ă v Uvařenou rýži slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na drobno
rajčata na kousky

Postup

sýr nastrouháme. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu a asi polovinu jí nakrájíme na kostičky. Na olej dáme zesklovatět cibuli, přimícháme nakrájenou dužinu minut dusíme. K cibuli přidáme rýži, rajčata, majoránku, 3/4 sýra, osolíme, opepříme. Vydlabané lilky naplníme touto směsí, vložíme do ohnivzdorné misky, posypeme zbylým sýrem a podlijeme vývarem. Zapékáme 30–40 minut. Mezitím na jemno nasekáme petrželku, pažitku a česnek, vmícháme do jogurtu, osolíme a opepříme. Zapečené lilky podáváme přelité jogurtovou omáčkou. , Ý l