Rajčatový salát na italský způsob I

Recept na rajčatový salát na italský způsob

Porce	4
Kategorie	Cukroví
Kuchyně	Italská

Ingredience

4 šálky na kostičky nakrájeného chleba
zeleninový sprej na pečení
2 šálky na kostičky nakrájených rajčat
1 šálek na kostičky nakrájené okurky
1/4 šálku rozsekané cibule
1 plechovka (450 g) velkých severních fazolí nebo strakatých fazolí
scezených a propláchnutých
nebo 1 1/2 šálku uvřených fazolí
scezených a propláchnutých
sůl a pepř na ochucení
1/2 šálku bazalkové zálivky (můžete nahradit kteroukoli bazalkovou nebo italskou zálivkou)Bazalková zálivka: 1 šálek bazalkových lístků
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce octa balsamic nebo červeného vinného octa
2 lžíce vody
1/žičky soli
možno i jiné koření dle chuti
Kostky chleba důkladně postříkejte sprejem na pečení a promíchejte a postup ještě jednou zopakujte. Pak je rozprostřete na velkém plechu a pečte při teplotě 190 °C asi 10 minut. Opečené je odložte stranou. V salátové míse promíchejte rajčata
okurku
cibuli a fazole s bazalkovou nebo jinou zálivkou
osolte a opepřete dle chuti a přidejte opečené kousky chleba. Opět dobře promíchejte. Podávejte ihned na stůl. Zálivka: Důkladně rozmixujte všechny uvedené suroviny tak
aby vznikla zcela hladká směs. V uzavřené nádobce uložte v chladničce až do doby spotřeby. Poznámka: Zálivku si můžete připravit až dva dny dopředu a uchovat ji v chladničce. 1 " - p V jedné porci: 326 kcal
12 g bílkovin
48 g sacharidů
tuku
cholesterolu
338 mg sodíku
vlákniny - Toskánský salát 7 řş

Ingredience

4 šálky na kostičky nakrájeného chleba
zeleninový sprej na pečení
2 šálky na kostičky nakrájených rajčat
1 šálek na kostičky nakrájené okurky
1/4 šálku rozsekané cibule
1 plechovka (450 g) velkých severních fazolí nebo strakatých fazolí
scezených a propláchnutých
nebo 1 1/2 šálku uvřených fazolí
scezených a propláchnutých
sůl a pepř na ochucení
1/2 šálku bazalkové zálivky (můžete nahradit kteroukoli bazalkovou nebo italskou zálivkou)Bazalková zálivka: 1 šálek bazalkových lístků
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce octa balsamic nebo červeného vinného octa
2 lžíce vody
1/žičky soli
možno i jiné koření dle chuti
Kostky chleba důkladně postříkejte sprejem na pečení a promíchejte a postup ještě jednou zopakujte. Pak je rozprostřete na velkém plechu a pečte při teplotě 190 °C asi 10 minut. Opečené je odložte stranou. V salátové míse promíchejte rajčata
okurku
cibuli a fazole s bazalkovou nebo jinou zálivkou
osolte a opepřete dle chuti a přidejte opečené kousky chleba. Opět dobře promíchejte. Podávejte ihned na stůl. Zálivka: Důkladně rozmixujte všechny uvedené suroviny tak
aby vznikla zcela hladká směs. V uzavřené nádobce uložte v chladničce až do doby spotřeby. Poznámka: Zálivku si můžete připravit až dva dny dopředu a uchovat ji v chladničce. 1 " - p V jedné porci: 326 kcal
12 g bílkovin
48 g sacharidů
tuku
cholesterolu
338 mg sodíku
vlákniny - Toskánský salát 7 řş