Rajčatový salát na italský způsob I
More actions
zeleninový sprej na pečení 2 šálky na kostičky nakrájených rajčat 1 šálek na kostičky nakrájené okurky 1/4 šálku rozsekané cibule 1 plechovka (450 g) velkých severních fazolí nebo strakatých fazolí scezených a propláchnutých nebo 1 1/2 šálku uvřených fazolí scezených a propláchnutých sůl a pepř na ochucení 1/2 šálku bazalkové zálivky (můžete nahradit kteroukoli bazalkovou nebo italskou zálivkou)Bazalková zálivka: 1 šálek bazalkových lístků 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce octa balsamic nebo červeného vinného octa 2 lžíce vody 1/žičky soli možno i jiné koření dle chuti Kostky chleba důkladně postříkejte sprejem na pečení a promíchejte a postup ještě jednou zopakujte. Pak je rozprostřete na velkém plechu a pečte při teplotě 190 °C asi 10 minut. Opečené je odložte stranou. V salátové míse promíchejte rajčata okurku cibuli a fazole s bazalkovou nebo jinou zálivkou osolte a opepřete dle chuti a přidejte opečené kousky chleba. Opět dobře promíchejte. Podávejte ihned na stůl. Zálivka: Důkladně rozmixujte všechny uvedené suroviny tak aby vznikla zcela hladká směs. V uzavřené nádobce uložte v chladničce až do doby spotřeby. Poznámka: Zálivku si můžete připravit až dva dny dopředu a uchovat ji v chladničce. 1 " - p V jedné porci: 326 kcal 12 g bílkovin 48 g sacharidů tuku cholesterolu 338 mg sodíku
vlákniny - Toskánský salát 7 řšPostup ještě jednou zopakujte a poté rozprostřete na velkém plechu. Pečte při teplotě 190 °C asi 10 minut, dokud nebudou opečené. Opečené kostky chleba odložte stranou. V salátové míse promíchejte rajčata, okurku, cibuli a fazole. Osolte a opepřete dle chuti a přidejte opečené kousky chleba. Opět dobře promíchejte a podávejte ihned. Zálivku si připravte tak, že důkladně rozmixujete všechny uvedené suroviny, aby vznikla zcela hladká směs.
Uložte v uzavřené nádobce v chladničce až do doby spotřeby.Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.