Sirup z plodů černého bezu

Osvěžující domácí sirup z bezinek s pomerančovou kůrou, připravovaný studeným způsobem bez vaření.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadná🌿 léto🌎 Domácí

Ingredience

👥 4 porce

1 kg zralých bezinek

1 litr vody 1 kg pískového cukru (na litr vylisované šťávy)

kůra z jednoho pomeranče

Postup

Bezinky opereme a otrháme od stopek.

Zalijeme je studenou vodou a přidáme oloupanou kůru z pomeranče. Přiklopíme talířkem a necháme stát 24 až 36 hodin v chladu. Poté bezinky i s vylisovanou šťávou nalijeme do plátěného sáčku a necháme volně prokapat. Šťávu odměříme, přidáme cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.

Sirup plníme do lahví za studena.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i citronovou kůru.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

37 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.