Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) je klíčovým orgánem v oblasti bezpečnosti a kvality potravin v České republice, který zajišťuje dodržování předpisů a ochranu spotřebitelů.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 SZPI působí na území České republiky a je součástí evropského systému RASFF.

Výživa na 100 g

Kalorie	0 kcal
Bílkoviny	0 g
Tuky	0 g
Sacharidy	0 g
Vláknina	0 g

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

SZPI dohlíží na kvalitu a bezpečnost potravin, což je zásadní pro ochranu zdraví spotřebitelů.

🔍 Jak vybrat

Spotřebitelé by měli vybírat potraviny s ohledem na jejich označení a certifikace.

📦 Skladování

Informace o skladování potravin se liší podle typu potraviny a měly by být uvedeny na etiketě.

🔄 Náhražky

Není relevantní, protože se nejedná o potravinu.

💚 Zdravotní přínosy

SZPI přispívá k ochraně zdraví spotřebitelů tím, že zajišťuje kvalitu a bezpečnost potravin na trhu.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) je český státní dozorový orgán, který kontroluje bezpečnost potravin, jejich kvalitu a správné označování. Spadá pod Ministerstvo zemědělství ČR.

Působnost

SZPI dohlíží na:

• Potraviny rostlinného původu a smíšené výrobky
• Tabákové výrobky
• Kosmetické přípravky
• Pokrmy v restauracích, jídelnách a stáncích
• Prodej alkoholických i nealkoholických nápojů
• Biopotraviny a jejich certifikaci

Kontrolu masa, mléka a vajec živočišného původu zajišťuje samostatně Státní veterinární správa.

Kontrolní činnost

Inspektoři SZPI provádějí plánované i neohlášené kontroly v obchodech, skladech, výrobnách i na trzích. Odebírají vzorky a testují je v akreditovaných laboratořích na přítomnost pesticidů, těžkých kovů, alergenů, mykotoxinů a mikroorganismů. Při zjištění pochybení mohou uložit pokutu, nařídit stažení výrobku nebo uzavřít provozovnu.

Systém rychlého varování

SZPI je součástí evropského systému RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), který zajišťuje rychlou výměnu informací o nebezpečných potravinách mezi členskými státy EU. Díky tomuto systému se informace o závadné potravině rozšíří do celé Evropy během hodin.

Spotřebitelé

Spotřebitelé mohou podávat podněty ke kontrole prostřednictvím webu SZPI nebo telefonní linky. Výsledky kontrol a varování před nebezpečnými výrobky inspekce zveřejňuje na svých stránkách.