Staniol
Z WikiFood Recepty
More actions
Staniol: Historie a využití cínové fólie
Staniol je tenká fólie vyrobená z cínu, která se používala k balení potravin a jiným účelům do poloviny 20. století.
🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Staniol byl vyráběn z cínu a používal se v různých zemích, ale dnes je většinou nahrazen hliníkovými fóliemi.
🍳 Použití v kuchyni
Staniol se používal především k balení potravin, ale také v průmyslových aplikacích.
🔍 Jak vybrat
Při výběru staniolu je důležité zkontrolovat, zda je fólie bez poškození.
📦 Skladování
Skladujte na suchém místě, aby se zabránilo oxidaci.
🔄 Náhražky
Alobal je nejčastější náhradou za staniol v současnosti.
💚 Zdravotní přínosy
Staniol nemá žádné zdravotní přínosy, jelikož se dnes již běžně nepoužívá.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Staniol je fólie vyrobená z velmi tence vyválcovaného cínu. Český název pochází z latinského názvu pro cín, Stannum. Používal se do poloviny 20. století, pak ho prakticky ve všech aplikacích nahradil levnější a odolnější alobal vyrobený z hliníku. Staniol také dodával potravinám v něm zabaleným mírnou cínovou pachuť, což je jeden z důvodů, proč zde byl zcela nahrazen alobalem. Mimo to se v 19. století používal jako zubní výplň a staniolem byly pokryty první fonografové cylindry.
Související články
Reference
V tomto článku byly použity texty z článku Staniol na české Wikipedii.