Uzené maso se švestkovou omáčkou
Z WikiFood Recepty
More actions
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Recept na uzené maso se švestkovou omáčkou
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Uzené maso, Zavařování a nakládání |
Ingredience
připravíme si omáčku. Povidla trochu zředíme vodou a povaříme je. Z másla a mouky uděláme jíšku
vmícháme ji do povidel a 15 minut vaříme. Potom ochutíme cukrem
skořicí a několik kapkami rumu. Touto omáčkou poléváme plátky masa na talířích. Omáčku můžeme zahustit trochou škrobové moučky rozpuštěné ve vodě
ale postupujeme pomalu a opatrně
neboť omáčka okamžitě houstne a mohli byste omáčku zkazit. Stejně vynikající je višňová omáčka. Čerstvé nebo kompotované vypeckované višně zalijte červeného vína
trochou vývaru
dochuťte a povařte. 3 0 0 F d
vmícháme ji do povidel a 15 minut vaříme. Potom ochutíme cukrem
skořicí a několik kapkami rumu. Touto omáčkou poléváme plátky masa na talířích. Omáčku můžeme zahustit trochou škrobové moučky rozpuštěné ve vodě
ale postupujeme pomalu a opatrně
neboť omáčka okamžitě houstne a mohli byste omáčku zkazit. Stejně vynikající je višňová omáčka. Čerstvé nebo kompotované vypeckované višně zalijte červeného vína
trochou vývaru
dochuťte a povařte. 3 0 0 F d
Ingredience
editovat- připravíme si omáčku. Povidla trochu zředíme vodou a povaříme je. Z másla a mouky uděláme jíšku
- vmícháme ji do povidel a 15 minut vaříme. Potom ochutíme cukrem
- skořicí a několik kapkami rumu. Touto omáčkou poléváme plátky masa na talířích. Omáčku můžeme zahustit trochou škrobové moučky rozpuštěné ve vodě
- ale postupujeme pomalu a opatrně
- neboť omáčka okamžitě houstne a mohli byste omáčku zkazit. Stejně vynikající je višňová omáčka. Čerstvé nebo kompotované vypeckované višně zalijte červeného vína
- trochou vývaru
- dochuťte a povařte. 3 0 0 F d