Zelenina míchaná dušená II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Zelenina míchaná dušená II.
Recept na zelenina míchaná dušená
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jídla ze zelinových směsí |
Ingredience
5 lžic oleje
2 větší cibule
1 lilek nebo 3 menší patizony nebo 1 čerstvá okurka
1 šálek fazolových lusků
5 paprik
6 rajčat
3 středně velké brambory
1 lžíce petrželové natě
sůl
2 větší cibule
1 lilek nebo 3 menší patizony nebo 1 čerstvá okurka
1 šálek fazolových lusků
5 paprik
6 rajčat
3 středně velké brambory
1 lžíce petrželové natě
sůl
Postup
1. # Zeleninu a brambory nakrájíme, papriky zbavíme semen, rajčata spaříme a oloupeme.
2. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu a cibuli, papriky a jakmile se podusí, přidáme oloupaná nakrájená rajčata.
3. Dusíme do měkka.
4. Hotový pokrm posypeme petrželovou natí.
5. # Podáváme jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu k vařenému i pečenému masu nebo k minutkám.
2. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu a cibuli, papriky a jakmile se podusí, přidáme oloupaná nakrájená rajčata.
3. Dusíme do měkka.
4. Hotový pokrm posypeme petrželovou natí.
5. # Podáváme jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu k vařenému i pečenému masu nebo k minutkám.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 5 lžic oleje
- 2 větší cibule
- 1 lilek nebo 3 menší patizony nebo 1 čerstvá okurka
- 1 šálek fazolových lusků
- 5 paprik
- 6 rajčat
- 3 středně velké brambory
- 1 lžíce petrželové natě
- sůl
Postup
editovat- Zeleninu a brambory nakrájíme, papriky zbavíme semen, rajčata spaříme a oloupeme. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu a cibuli, papriky a jakmile se podusí, přidáme oloupaná nakrájená rajčata. Dusíme do měkka. Hotový pokrm posypeme petrželovou natí.
- Podáváme jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu k vařenému i pečenému masu nebo k minutkám.