Ztracená vejce s fazolovými lusky a majonézou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 8 ztracených vajec
- 1 sklenice sterilovaných mladých fazolových lusků
- 200 g majonézy
- 1 svazek ředkviček
- 1 hlávkový salát
Postup
[editovat]- Na talířek dáme mladé vařené nebo sterilované okapané fazolové lusky, na ně položíme ztracená vejce a přelijeme majonézou (obyčejnou nebo francouzskou) nebo tatarskou omáčkou. Zdobíme ředkvičkami a srdíčkem salátu.