ES:Panes y tortas planas

Panes y tortas planas reúne recetas de pan, tortas planas, tortillas, naan, pita, focaccia y otros panes y productos de panadería, tanto planos como con levadura. El pan es uno de los alimentos horneados fundamentales de la civilización humana. En la cocina checa predomina el pan de masa madre elaborado con centeno y trigo, acompañado de variantes regionales e influencias extranjeras.