Editace stránky Brokolicová s křenem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 l vody | * 1 l vody | ||
* 1 kostka | * 1 kostka zeleninového vývaru | ||
* 450 g | * 450 g brokolice | ||
* 3 lžíce | * 3 lžíce másla | ||
* 3 lžíce | * 3 lžíce hladké mouky | ||
* | * sůl | ||
* | * pepř | ||
* 1 lžíce čerstvého strouhaného | * 1 lžíce čerstvého strouhaného křenu (případně krenex) | ||
* 2 plátky | * 2 plátky chleba | ||
* | * olej | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji litrem vody, dobře rozšleháme a přidáme kostku zeleninového bujónu. Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do vařícího se vývaru povařit asi na 6 až 10 minut. Poté naběračkou asi třetinu růžiček brokolice vyjmeme a dáme stranou. Brokolici ve vývaru rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme zpátky růžičky brokolice a lžíci čerstvého křenu. Podáváme s opečenými kostičkami chleba. | Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji litrem vody, dobře rozšleháme a přidáme kostku zeleninového bujónu. Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do vařícího se vývaru povařit asi na 6 až 10 minut. Poté naběračkou asi třetinu růžiček brokolice vyjmeme a dáme stranou. Brokolici ve vývaru rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme zpátky růžičky brokolice a lžíci čerstvého křenu. Podáváme s opečenými kostičkami chleba. | ||
[[Category:Zeleninové | [[Category:Zeleninové]] |