Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * filtrovací kornout na kávu
| |
| * 4 kelímky [[bílého jogurtu]] z [[plnotučného mléka]]
| |
| * 200 g [[ovčího sýra]]
| |
| * 1/2 svazku [[zelené petrželové natě]]
| |
| * 1/2 svazku [[kopru]]
| |
| * 1/2 svazku [[máty]] (pokud nemáte, stačí vrchovatá lžička [[sušené máty]]
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
| * 1 polévková lžíce [[citrónové šťávy]]
| |
| * 2 [[červené pálivé feferonky]]
| |
| * 50 g čerstvých [[oliv]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Nejdříve položte na malý hrnec cedník, do něho vložte kávový filtr, naplňte jogurtem a nechte přibližně 20 minut kapat. Mezitím jemně rozmačkejte vidličkou ovčí sýr. Omyjte natě, vyklepejte z nich vodu, najemno posekejte lístky a pak přidejte k rozmačkanému sýru. Oloupejte a prolisujte česnek. Vše pečlivě promíchejte. Nyní přidejte k ovčímu sýru vykapaný jogurt s citronovou šťávou a znovu důkladně promíchejte, dokud nevznikne vláčná pasta. Hotový sýrový krém nechte nejméně jednu hodinu ležet v chladničce. Omyjte feferonky, bavte je stopek a nakrájejte na koečka. Pokud chcete, aby feferonky nebyli příliž ostré, rozkrojte je napůl po délce, vyjměte semínka i přepážky a lusky nakrájejte na proužky po délce. Opláchněte olivy v chladné vodě a osušte. Nakonec zbývá jen upravit krém na malou mísu a ozdobit olivami s nakrájenými feferonkami.
| |
| * '''Doba přípravy:''' 30 minut (plus chlazení)
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Sýry]] | | [[Category:Sýry]] |