Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| '''4 Porce:'''
| |
| * 600 g [[kuřecích prsíček]]
| |
| * 4 kousky [[olomouckých tvarůžků]]
| |
| * 100 g domácí [[klobásy]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[grilovací koření]]
| |
| '''Na bramborák:'''
| |
| * 500 g [[brambor]]
| |
| * 2 [[vejce]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
| * [[majoránka]]
| |
| * [[hladká mouka]]
| |
| * 200 g [[oleje]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Prsíčka naklepeme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na každý plátek dáme na nudličky nakrájené olomoucké tvarůžky a kousek klobásy, přehneme a spíchneme párátkem. Prsíčka opečeme ze všech stran na oleji či sádle. Dáme stranou a odstraníme párátka. Oloupané brambory jemně nastrouháme, vymačkáme vodu a necháme odstát. Vodu slijeme a škrob dáme k bramborám. Přidáme vejce, hladkou mouku, utřený česnek, koření, sůl a vše promícháme. ve směsi prsíčka obalujeme, aby těsto dobře přilnulo. Opečeme na oleji z obou stran. Řízky můžeme v troubě při 200°C dopéct (asi 20 minut). Při pečení je obrátíme.
| |
| * '''Jako příloha je vhodný zeleninový salát.'''
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Tvarůžky]] | | [[Category:Tvarůžky]] |