Editace stránky Telecí kousky v zelenině
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g | * 600 g telecího masa | ||
* 2 lžíce | * 2 lžíce olivového oleje | ||
* | * sůl | ||
* na špičku nože mletého | * na špičku nože mletého kmínu | ||
* 2 snítky | * 2 snítky libečku | ||
* 500 g očištěné zeleniny ( | * 500 g očištěné zeleniny (mrkev, mladá brukev, brokolice) | ||
* | * petrželka | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očistěné a opláchnuté maso nakrájíme na kostičky, krátce osmahneme, podlijeme horkou vodou, přidáme sůl, kmín, opláchnutý libeček a dusíme téměř doměkka. Potom libeček vyjmeme. Zeleninu a petrželku opláchneme. Karotku a brukev nakrájíme na nudličky, brokolici rozebereme na malé růžičky, přidáme je k téměř měkkému masu a dusíme doměkka. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou. Podáváme s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami. | Očistěné a opláchnuté maso nakrájíme na kostičky, krátce osmahneme, podlijeme horkou vodou, přidáme sůl, kmín, opláchnutý libeček a dusíme téměř doměkka. Potom libeček vyjmeme. Zeleninu a petrželku opláchneme. Karotku a brukev nakrájíme na nudličky, brokolici rozebereme na malé růžičky, přidáme je k téměř měkkému masu a dusíme doměkka. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou. Podáváme s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami. | ||
* Příprava: 25 minut | |||
* Vaření: 50 minut | |||
[[Category:Telecí maso]] | [[Category:Telecí maso]] | ||