Vinná réva: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „'''Vinná réva''' (''Vitis vinifera''), původem ze Středozemí, je dnes rozšířena na celém světě. Listy se nejvíce používají v turecké, řeck…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 11. 11. 2018, 20:06
Vinná réva (Vitis vinifera), původem ze Středozemí, je dnes rozšířena na celém světě. Listy se nejvíce používají v turecké, řecké a středovýchodní kuchyni a nejznámější pokrm, zvaný dolmades, jsou vinné listy plněné rýží a mletým masem. Čerstvé nebo naložené v soli se listy vinné révy používají k obložení zvěřiny nebo jako dekorace mís.