Vaječný koňak: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 4 vejce * 6 polévkových lžic moučkového cukru * 0,5 l Jihočeského polotučného mléka * 250 ml Jihočeské smetan…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 22. 12. 2018, 16:01
Ingredience[editovat]
- 4 vejce
- 6 polévkových lžic moučkového cukru
- 0,5 l Jihočeského polotučného mléka
- 250 ml Jihočeské smetany ke šlehání
- polévková lžíce čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
- 6 polévkových lžic rumu
Postup[editovat]
V kastrůlku rozšlehejte vajíčka s cukrem. Ve druhém kastrůlku povařte mléko a smetanu a pak pomalu vlijte za stálého míchání do rozšlehaných vajíček. Přidejte muškátový oříšek. Míchejte, než získáte hustý krém. Dávejte pozor, aby se krém nezačal vařit. Nechte krém vychladnout a na závěr přilijte rum.