Hovězí plátky dušené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 plátky z hovězí kýty * sůl * strouhaná houska podle potřeby * 2 vejce * olej podle potřeby *…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 23. 3. 2019, 10:04
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 plátky z hovězí kýty
- sůl
- strouhaná houska podle potřeby
- 2 vejce
- olej podle potřeby
- trochu vývaru
- 1 lžička másla
Postup[editovat]
- Plátky odblaníme, osolíme a na prkénku posypaném strouhanou houskou do nich po obou stranách zaklepeme hodně strouhané housky. Pak je obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a osmažíme na oleji. Osmažené plátky přendáme do jiného kastrolu, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Ke konci dušení můžeme do šťávy přidat kousek čerstvého másla.
Přílohy[editovat]
- Dušená zelenina a saláty, brambory posypané petrželovou natí.