Hovězí plátky dušené

Recept na hovězí plátky dušené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 plátky z hovězí kýty

sůl
strouhaná houska podle potřeby
2 vejce
olej podle potřeby
trochu vývaru

1 lžička másla

Postup

1. Plátky odblaníme, osolíme a na prkénku posypaném strouhanou houskou do nich po obou stranách zaklepeme hodně strouhané housky.

2. Pak je obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a osmažíme na oleji. 3. Osmažené plátky přendáme do jiného kastrolu, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.

4. Ke konci dušení můžeme do šťávy přidat kousek čerstvého másla.

💡 Tip: Při dušení můžete přidat bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Dušená zelenina a saláty, brambory posypané petrželovou natí.