Testes (býčí žlázy) smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 kusy testes * sůl * 1 vejce * 1 bílek * hladká mouka * strouhaná houska * ztužený tuk n…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 24. 3. 2019, 11:02
Ingredience pro 4 osoby
- 4 kusy testes
- sůl
- 1 vejce
- 1 bílek
- hladká mouka
- strouhaná houska
- ztužený tuk na smažení
- citrón
Postup
- Testes rozkrojíme na plocho jako řízky, dobře je vypereme a osušíme. Posolíme je, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme jako řízky.
Přílohy
- Dušené brambory, saláty, citrón.