Skopový guláš s rajčaty a paprikami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g skopového masa * 1 lžíce sádla * 1 větší cibule * sůl * 1 lžíce hladké mouky * 1 lži…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 26. 3. 2019, 17:32
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g skopového masa
- 1 lžíce sádla
- 1 větší cibule
- sůl
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička mleté papriky (sladké nebo pálivé podle obliby)
- 4 zelené papriky
- 4 velká rajčata
Postup[editovat]
- Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli drobně rozkrájíme, zpěníme ji na sádle a osmahneme na ní připravené maso. Opečené maso zasypeme mletou paprikou, osolíme, podlijeme a dusíme téměř do měkka. Pak přidáme omyté, semen zbavené a na proužky pokrájené papriky, oloupaná a na dílky nakrájená rajčata a společně vše dodusíme.
Obměna[editovat]
- Místo paprik přidáme fazolky.
Přílohy[editovat]
- Rýže, chléb