Skopový guláš s rajčaty a paprikami

Recept na skopový guláš s rajčaty a paprikami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g skopového masa

1 lžíce sádla 1 větší cibule sůl 1 lžíce hladké mouky 1 lžička mleté papriky (sladké nebo pálivé podle obliby) 4 zelené papriky

4 velká rajčata

Postup

Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky.

Cibuli drobně rozkrájíme, zpěníme ji na sádle a osmahneme na ní připravené maso. Opečené maso zasypeme mletou paprikou, osolíme, podlijeme a dusíme téměř do měkka.

Pak přidáme omyté, semen zbavené a na proužky pokrájené papriky, oloupaná a na dílky nakrájená rajčata a společně vše dodusíme.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

30 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Místo paprik přidáme fazolky.

Přílohy

Rýže, chléb