Králík s hořčicí a pálenkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 králičí zadek * 1 lžíce hořčice * 2 lžíce másla * 2 likérové sklenky pálenky (koňaku) *…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 28. 3. 2019, 11:35
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Odblaněný zadek z králíka osolíme a potřeme hořčicí. Maso vložíme na rozehřáté máslo a pečeme nejdříve bez podlévání, později trochu podlijeme. Během pečení maso často přeléváme vypečenou šťávou. Upečeného králíka přendáme z pekáče na mísu, přelijeme šťávou, pak koňakem, zapálíme a podáváme.
Přílohy[editovat]
- Smažené brambory, saláty