Guláš z „bejlíku“: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 husí prsa * 1 lžíce sádla * 1 velká cibule * sůl * 1 větší stroužek česneku * 4 až 5 ra…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 28. 3. 2019, 16:01
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 husí prsa
- 1 lžíce sádla
- 1 velká cibule
- sůl
- 1 větší stroužek česneku
- 4 až 5 rajčat
- 1 lžička hladké mouky
- 1 lžička sádla
Postup[editovat]
- Husí prsa rozkrájíme na nudličky. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme do světle žluta na sádle, vložíme rozkrájené maso, osolíme je a opečeme. Pak mírně podlijeme, přidáme hrubě rozsekaný nebo jen přepůlený stroužek česneku a dusíme téměř do měkka. k masu přidáme omyté, vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, oloupaná a rozkrájená rajčata a společně vše podusíme. Šťávu zahustíme moukou smíchanou s kouskem sádla a krátce povaříme.
Příloha[editovat]
- Suchá rýže