Guláš z „bejlíku“

Guláš z bejlíku

Recept na guláš z „bejlíku“

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

400 g husí prsa

15 g sádlo (na osmažení) 1 ks cibule (velká) 5 g sůl (dle chuti) 1 ks česnek (větší stroužek) 4 ks rajčata (větší) 5 g hladká mouka (na zahuštění)

5 g sádlo (na zahuštění)

Postup

Husí prsa rozkrájíme na nudličky.

Cibuli drobně rozkrájíme a osmahneme na sádle do světle žluta. Vložíme rozkrájené maso, osolíme a opečeme. Mírně podlijeme, přidáme hrubě rozsekaný nebo přepůlený stroužek česneku a dusíme téměř do měkka. K masu přidáme omyté, vyčištěné a na proužky nakrájené papriky a oloupaná a rozkrájená rajčata. Společně vše podusíme.

Šťávu zahustíme moukou smíchanou s kouskem sádla a krátce povaříme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i koření jako je paprika nebo majoránka.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

• Suchá rýže