Míchaná vejce na cibuli

Ingredience pro 4 osoby

• 8 vajec
• 1,5 lžíce másla
• 1 lžíce drobně pokrájené cibule
• 8 lžic husté kyselé smetany
• sůl

Postup

1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme osolená ušlehaná vejce a necháme je částečné ztuhnout. Přilijeme smetanu a necháme ještě chvíli na teple.

Příloha

• Topinky