Okurky dušené s rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600-800 g okurek * 4 až 5 rajčat * 1 lžíce másla nebo 3 lžíce oleje * 1 malá cibule * sůl…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 22. 4. 2019, 15:20
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600-800 g okurek
- 4 až 5 rajčat
- 1 lžíce másla nebo 3 lžíce oleje
- 1 malá cibule
- sůl
- lžička mouky
- citrón
- cukr
Postup[editovat]
- Oloupané okurky podélně rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu nakrájíme na kousky asi 20 mm dlouhé. Vložíme na rozehřáté máslo se zpěněnou cibulí, přidáme na plátky nakrájená rajčata, osolíme a dusíme do měkka. Hotové zaprášíme moukou, krátce povaříme a chuť upravíme cukrem a citrónem. Podáváme k masu.