Trhanec tvarohový: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g tvarohu * 20 g másla * 50 g cukru * 2 vejce * 3 lžíce mléka * 40 g polohrubé mouky * s…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 26. 4. 2019, 08:14
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g tvarohu
- 20 g másla
- 50 g cukru
- 2 vejce
- 3 lžíce mléka
- 40 g polohrubé mouky
- sůl
- vanilka
- citrónová kůra
- tuk na pečení
Postup[editovat]
- Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Přidáme mléko, sůl, příchutě, přimícháme tvaroh, mouku a tuhý sníh z bílků. Pečeme na dvou vymaštěných pánvích jako omelety. Po opečení jedné strany obrátíme, po chvilce vidličkami roztrháme na malé kousky a dopékáme tak, aby se tvořily hrudky. Trhanec podáváme s ovocným salátem nebo s ovocnou omáčkou.