Trhanec tvarohový
Z WikiFood Recepty
More actions
Trhanec tvarohový
Recept na trhanec tvarohový
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kaše a nákypy |
Ingredience
250 g tvarohu
20 g másla
50 g cukru
2 vejce
3 lžíce mléka
40 g polohrubé mouky
sůl
vanilka
citrónová kůra
tuk na pečení
20 g másla
50 g cukru
2 vejce
3 lžíce mléka
40 g polohrubé mouky
sůl
vanilka
citrónová kůra
tuk na pečení
Postup
1. # Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny.
2. Přidáme mléko, sůl, příchutě, přimícháme tvaroh, mouku a tuhý sníh z bílků.
3. Pečeme na dvou vymaštěných pánvích jako omelety.
4. Po opečení jedné strany obrátíme, po chvilce vidličkami roztrháme na malé kousky a dopékáme tak, aby se tvořily hrudky.
5. Trhanec podáváme s ovocným salátem nebo s ovocnou omáčkou.
2. Přidáme mléko, sůl, příchutě, přimícháme tvaroh, mouku a tuhý sníh z bílků.
3. Pečeme na dvou vymaštěných pánvích jako omelety.
4. Po opečení jedné strany obrátíme, po chvilce vidličkami roztrháme na malé kousky a dopékáme tak, aby se tvořily hrudky.
5. Trhanec podáváme s ovocným salátem nebo s ovocnou omáčkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g tvarohu
- 20 g másla
- 50 g cukru
- 2 vejce
- 3 lžíce mléka
- 40 g polohrubé mouky
- sůl
- vanilka
- citrónová kůra
- tuk na pečení
Postup
editovat- Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Přidáme mléko, sůl, příchutě, přimícháme tvaroh, mouku a tuhý sníh z bílků. Pečeme na dvou vymaštěných pánvích jako omelety. Po opečení jedné strany obrátíme, po chvilce vidličkami roztrháme na malé kousky a dopékáme tak, aby se tvořily hrudky. Trhanec podáváme s ovocným salátem nebo s ovocnou omáčkou.