Lívance z ovesných vloček

Ingredience pro 4 osoby

• 1/8 l mléka
• 1 vrchovatě plný šálek umletých vloček
• 1 až 2 vejce
• 1 lžíce cukru
• sůl
• máslo na pečení

Postup

1. V mléce rozkvedláme žloutek, cukr, sůl, přidáme vločky a necháme je nabobtnat. Lehce přimícháme sníh z bílků a pečeme lívanečky.
2. Podáváme je se zavařeninou a tvarohem.