Pěna ze syrových jablek

Ingredience pro 4 osoby

• jablka
• cukr
• smetana nebo šlehačka

Postup

1. Nastrouháme jablka (mají-li jemnou slupku, není třeba je loupat, postačí dobře omýt), osladíme je a přidáme hustou tekutou smetanu nebo šlehačku.