Čočka nakyselo po indicku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g čočky * bobkový list * 1/2 lžičky koření kari * 1/2 lžičky mletého zázvoru * 1/2 lžičky…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 17. 5. 2019, 16:23
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g čočky
- bobkový list
- 1/2 lžičky koření kari
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky tlučeného kmínu
- lžička práškového cukru
- citrón
- 2 lžíce másla
- sůl
- případně 2 feferonky
Postup[editovat]
- Přes noc namočenou čočku uvaříme úplně doměkka s bobkovým listem, až nabude podoby husté polévky. Přidáme zázvor, citrónovou šťávu a cukr, a ještě necháme probublávat. Na másle upražíme kmín a směs dodáme k čočce a osolíme. Možno obohatit nadrobno nasekanými feferonkami.