Kulajda: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
oprava překlepů a doplnění odkazů |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 3 větší [[brambory]] | * 3 větší [[brambory]] | ||
* 3 čerstvé | * 3 čerstvé hříbky nebo hrstku sušených [[houby|hub]] | ||
* 1/2 l [[kyselé smetany]] | * 1/2 l [[Smetana|kyselé smetany]] | ||
* 1 lžíce [[mouky]] | * 1 lžíce [[mouka|mouky]] | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* [[kopr]] | * [[kopr]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | |||
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s houbami do měkka. Sušené houby před použitím propereme, namočíme je, aby změkly, a pak nadrobno nakrájíme. Vodu z nich přilijeme k měkkým bramborám podle chuti a potřeby. Přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou a povaříme. Nakonec přilijeme do polévky rozkvedlané vejce a přidáme kopr. | |||
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s | |||
[[ | [[Kategorie:Houbové polévky]] | ||
Aktuální verze z 13. 12. 2025, 00:16
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 3 větší brambory
- 3 čerstvé hříbky nebo hrstku sušených hub
- 1/2 l kyselé smetany
- 1 lžíce mouky
- 2 vejce
- kopr
- sůl
Postup
[editovat]Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s houbami do měkka. Sušené houby před použitím propereme, namočíme je, aby změkly, a pak nadrobno nakrájíme. Vodu z nich přilijeme k měkkým bramborám podle chuti a potřeby. Přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou a povaříme. Nakonec přilijeme do polévky rozkvedlané vejce a přidáme kopr.