Králičí pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Králičí maso“ |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy na ingredience |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od jednoho dalšího uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 500 g [[Králičí maso|králičího masa]] bez kostí | |||
* 100 g [[Olej|oleje]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* 2 [[Cibule|cibule]] | |||
* 200 g [[Rýže|rýže]] | |||
* [[Pažitka|pažitka]] | |||
== Postup == | |||
Očištěné omyté maso nakrájíme na malé kostky a na másle je do růžova opečeme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, opět zasmahneme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přiklopíme a mírně asi 40 minut dusíme téměř na sucho. Vypranou rýži přidáme pak k masu, zalijeme 4 dl vody, přisolíme, povaříme, přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby, kde 20 minut dusíme. Hotový pilaf vidličkou načechráme. Sypeme jemně krájenou pažitkou a podáváme se salátem z čerstvé zeleniny. | |||
[[Kategorie:Králičí maso]] | |||
Aktuální verze z 9. 11. 2025, 04:52
Ingredience
[editovat]Postup
[editovat]Očištěné omyté maso nakrájíme na malé kostky a na másle je do růžova opečeme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, opět zasmahneme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přiklopíme a mírně asi 40 minut dusíme téměř na sucho. Vypranou rýži přidáme pak k masu, zalijeme 4 dl vody, přisolíme, povaříme, přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby, kde 20 minut dusíme. Hotový pilaf vidličkou načechráme. Sypeme jemně krájenou pažitkou a podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.